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ET a part ça….
Le Maîtres Gourmands ont permis de réaliser deux recueils de recettes traditionnelles du Queyran (aujourd’hui épuisés. Qu’est ce que vous attendez pour les ré-éditer, macarel?) Chaque mois, ils organisent un repas ouvert à tous, qui permet de faire mieux connaître la cuisine traditionnelle du Queyran (l’alose, l’estoufat*, les feuillantines*…). Ces menus, établis en fonction du calendrier, comme autrefois, ont le succès que vous pouvez imaginer! En février, ils cuisinent le cochon… et ils le mangent, tè pardi!!! Au mois de septembre prochain, les Maîtres Gourmands organiseront leurs premières journées mycologiques. Autrement, ils ramassent les champignons, ils regardent le Tournoi des 6 nations, ils chassent la bécasse et ils font l’apéro, le dimanche midi, en regardant les couillonnades à la télé, comme tous les gens normaux, quoi…
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